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一篇文章告訴你重慶小吃有多豐富
來源:九園官網閱讀:1次時間:2022-09-07 10:37:19

重慶一座美景之城,也是一座美食之城,除了重慶本地的傳統麻辣毛肚火鍋外,還有許多有料火鍋也在這里誕生,當然除了火鍋外,重慶也是一座名副其實的小吃之城,在老重慶街頭,大街小巷的都有許多叫賣著的小吃攤,這是重慶小吃最初的形式,基本都是以路邊游攤形式,其實最早的火鍋也有一副扁擔挑著在街頭巷尾叫賣的進階過程,重慶小吃加盟店亦是如此,重慶小吃豐富到可以細分至早飯到夜宵,那么今天就跟著九園重慶小吃看看,重慶小吃有多豐富吧。

一篇文章告訴你重慶小吃有多豐富

重慶小面

很多人都很詫異,重慶小面到底算主食還是算小吃呢,其實在重慶人眼里,重慶小面既能算主食也是一種小吃,早餐以一碗二兩小面作為一天的開端,下午餓了可以在路邊隨便找一家小面點加個餐,晚上還有營業到三四點的夜小面,所以作為一種任何時候都可以吃的食物,重慶小面不算是一種真正的主食,因為重慶小面的麻辣鮮香,每一根面條上包裹著鮮香的佐料,小吃的屬性盡顯。

重慶醬肉包

在重慶人氣小吃包子店中,九園小吃一直都是各大排行榜中的榜首,九園重慶小吃的醬肉包是非物質文化遺產,歷史悠久,這口歷史的味道是老重慶人從小吃到大的,九園重慶小吃第一家店是在民國時期,在民國時期就已經擁有了現在各網紅店的排隊熱潮,可見這一籠醬肉包的鮮美。

香酥油茶

油茶不是茶,重慶油茶作為一種早餐吃食,到后期逐漸轉換為小吃,讓想吃油茶的食客們在任何時候都能吃到這一口,油茶其實一種米糊,油茶上的馓子是一種將面條經過油炸而制成的食品,然后你可以根據自己的口味加入各種調味料,辣椒自然必不可少,這是重慶特色。

重慶特色湯圓

看似簡簡單單的小湯圓實際上在用料上是十分講究的,糯米要選用優良品種,芝麻要選用油芝麻,等到湯圓浮出水面,略漂浮一段時間后盛入小碗再加上香甜的酒釀醪糟,撒上一點嫩黃清香的桂花,三四顆鮮紅柔軟的枸杞,在秋意漸涼的山城重慶里這簡直是一道最暖心的美味。

以上就是九園小吃的相關分享了,希望能對你有所幫助,如有其他疑問,可給我們留言,一起交流學習!


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