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為什么重慶火鍋紅了,重慶的小吃卻沒紅?
來源:九園官網(wǎng)閱讀:1次時(shí)間:2022-10-08 11:06:34

重慶小吃種類很多,但知名度的確不如火鍋,串串和小面都是重慶小吃的代表,但是提起酸辣粉誰又不咽口水呢,在重慶,小吃文化很多都來源于街頭或是像最早的火鍋一樣,挑在扁擔(dān)上叫賣,但是越來越多小吃店開始走向品牌化規(guī)模化,重慶小吃的名聲開始有了更多聲音,那么關(guān)于重慶小吃的分享,一起來看看九園重慶小吃的經(jīng)驗(yàn)分享吧。

為什么重慶火鍋紅了,重慶的小吃卻沒紅?

重慶油茶:

油茶很少賣了,油茶最早是老重慶的早餐,吃一碗油茶很過癮,但油茶主要是米糊,有些人吃不慣,這是區(qū)域口味差異。

重慶小面:

重慶小面可謂是三餐都可以吃的小吃,它也不算一種小吃,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候無論是早餐還是夜宵都能在街頭巷尾看到它的身影,來重慶其他的小吃可以放放,但是重口味的小面一定要去嘗一下。

冰粉涼蝦:

冰粉涼蝦是季節(jié)性小吃,夏季在重慶街頭有許多攤販,但是冬天就沒有了,但是在重慶火鍋店里,冰粉冰湯圓一類確實(shí)店內(nèi)的網(wǎng)紅常駐嘉賓。

現(xiàn)榨酥肉:

現(xiàn)榨酥肉本來是火鍋店里吃火鍋的必點(diǎn)小吃,后來開始獨(dú)立出來了,但畢竟是肉類油炸,吃不了多少,但到了重慶,吃火鍋不配個(gè)小吃,不吃現(xiàn)榨酥肉會(huì)感覺缺少點(diǎn)什么。

怪味胡豆:

怪味胡豆是很老的重慶小吃,據(jù)說是因?yàn)槔弦惠吿F了,吃不起別的,就把豆子做出了花樣,這是老重慶人的記憶,怪味,自然受眾群體有限,有點(diǎn)閑味和辣味,這還得看個(gè)人的口味喜愛。

重慶是一座有別于其它地方的城市,山城的地貌,造就了起起伏伏上坡下坡的道路,霧都的氣候,使得人們對(duì)花椒辣椒有特殊的熱愛,而兩江交匯環(huán)繞,造就了聞名的夜景和江景,自然也有了橋都的美譽(yù),重慶的小吃,只有在重慶才有靈魂。

以上就是九園重慶小吃的相關(guān)分享了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其他疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!


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