隨著生活節(jié)奏的加快,大量的包子品牌開(kāi)始在市場(chǎng)上面嶄露頭角,在市場(chǎng)上面占一席之地。我們可以看到有的包子加盟店的生意很好,有的生意卻很差,那是什么原因?qū)е碌哪?有哪些方法可以吸引顧客呢?
很多包子店老板在日常經(jīng)營(yíng)中,慣用的引流手段是打折促銷,通過(guò)讓利讓消費(fèi)者撿便宜,從來(lái)帶來(lái)客流量暴增。這種傷敵一千自損八百的策略,過(guò)于老套,作為包子店經(jīng)營(yíng)者要跳出傳統(tǒng)的營(yíng)銷思維,用新的營(yíng)銷手段去引流。今天九園給大家舉幾個(gè)我們自用的一些新?tīng)I(yíng)銷手段。
1、線上與線下結(jié)合
在這個(gè)O2O盛行的時(shí)代,線上與線下已經(jīng)融為一體,通過(guò)線下拍攝店面超酷的照片,發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上,是可以吸引到線上消費(fèi)者到店的。要勤拍素材,勤發(fā)布,如果忙不過(guò)來(lái),可以招聘一個(gè)新媒體運(yùn)營(yíng)來(lái)負(fù)責(zé)內(nèi)容的線上曝光。
2、組合搭配引流
包子店傳統(tǒng)的引流方式是想要推什么產(chǎn)品就打折什么產(chǎn)品,而通過(guò)組合搭配作為套餐去引流,能讓消費(fèi)者感到實(shí)惠,同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的消費(fèi)。
3、熱點(diǎn)引流
當(dāng)前什么火就搞什么,熱點(diǎn)引流的難處是要有熱點(diǎn)敏銳度,比如集五福、種水果、盲盒抽獎(jiǎng)等,門店也可以做一些類似的活動(dòng),具體的活動(dòng)形式可以針對(duì)性的進(jìn)行策劃,這個(gè)噱頭放出去,是能夠吸引到很多人到店的。
4、跨界合作引流
這種引流方式更加高級(jí),引流效果更好。像肯德基、麥當(dāng)勞經(jīng)常會(huì)和動(dòng)漫IP進(jìn)行聯(lián)名也是跨界的一種。包子店可以和周邊其他同群消費(fèi)者進(jìn)行跨界合作,互相引流,需要注意的是要找與自己客群匹配的。
這四種方式任何一種玩轉(zhuǎn)了效果都不錯(cuò),如果想低成本讓客流量暴增,就不要故步自封,多看看現(xiàn)在新的營(yíng)銷手段,要與時(shí)俱進(jìn)才能讓包子店企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青。