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包子店招聘管理人員時需要什么能力
來源:九園官網(wǎng)閱讀:2594次時間:2020-08-21 21:41:48

從現(xiàn)目前包子行業(yè)整體的發(fā)展趨勢來看,包子行業(yè)可謂是餐飲細(xì)分品類中投資人比較關(guān)注的項目之一,越來越多零基礎(chǔ)開店經(jīng)驗的新手不斷選擇以加盟方式開起了一家包子店。其實,開包子店并不難,難得的是管理好一家包子店,因此很多新手包子店老板往往采取招聘店長、中高層管理人員的方式來經(jīng)營包子店。下面是九園列出的招聘管理人員的能力要求,一起來仔細(xì)看下吧。

要求一、專業(yè)能力

作為包子店管理者,不管是處于哪個層級的管理崗位,都必須具備一定的專業(yè)能力,一方面能夠為包子店的發(fā)展出謀劃策,另一方面能指導(dǎo)和協(xié)調(diào)包子店基層員工做好本職工作。

要求二、管理能力

與專業(yè)能力對應(yīng),管理能力對包子店生存和發(fā)展有著重大的意義,甚至從重要性角度來講甚至遠(yuǎn)超專業(yè)能力。管理者的管理能力是一項綜合能力的集合,它包括了指揮能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力、營銷能力、專業(yè)能力等。

要求三、溝通能力

包子店管理者的溝通能力包括橫向和縱向的溝通能力,有效的溝通不僅能讓工作開展起來更順暢,還能使得內(nèi)部整體更為團結(jié)和和諧,這樣才能更好地達(dá)成包子店的整體目標(biāo)。

要求四、學(xué)習(xí)能力

包子店想要生存、想要發(fā)展就必須要具備不斷學(xué)習(xí)的能力,而包子店的學(xué)習(xí)能力主要體現(xiàn)在管理者方面,所以,要求管理者具備主動學(xué)習(xí)的能力,畢竟現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是為了使得包子店在未來更具競爭力。

要求五、培養(yǎng)員工能力

作為包子店的管理者,有責(zé)任和義務(wù)幫助員工一起成長,原因是因為包子店的發(fā)展壯大離不開基層員工的努力。如果連基層員工都培養(yǎng)不好,又何來包子店的發(fā)展壯大,因此,作為管理者的一個重要職責(zé)就是要培養(yǎng)員工,而不是親力親為。

要求六、決斷能力

作為包子店的管理者,應(yīng)該具備清晰的判斷或決斷能力,不管是大事還是小事,要知道該怎么做、該由誰做。

要求七、良好的職業(yè)道德

能力缺陷可以通過后天學(xué)習(xí)和訓(xùn)練得到彌補,然而道德的缺陷卻很難彌補,包子店在用人時,無論職位高低都應(yīng)該考核職業(yè)道德,對于有能力但職業(yè)道德差的人員一定要敢于辭退。

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